Еще один рецепт из детства, пропылившийся в бабушкиной книжечке и реанимированный в современных условиях)).
Рецептура приведена на один стандартный лист духовки. Как оказалось, для современных электропечек данную пропорцию надо делить пополам, т.к. размер противней в таких печках намного меньше. Или, как вариант, делить потом пополам тесто и взбитый белок и печь в 2 захода.
Рецептура приведена на один стандартный лист духовки. Как оказалось, для современных электропечек данную пропорцию надо делить пополам, т.к. размер противней в таких печках намного меньше. Или, как вариант, делить потом пополам тесто и взбитый белок и печь в 2 захода.