Полезный завтрак из овсяных хлопьев

Замечательный вариант полезного завтрака - овсяные хлопья (хотя я предпочитаю смесь из нескольких злаков) с фруктами и йогуртом.
Идеальным дополнением в эту смесь может служить семя льна - источник микроэлементов и массы полезных веществ, и семя кунжута.

Как сушить мясо

Проверенный рецепт очень удобного для походов, и вкусного и питательного блюда - мясные чипсы.
Рецептов сушки мяса существует много. Подборка проверенных рецептов.

Вариант 1 (Ирпенская кухарская сотня)
Мясо (кусок до 1 кг желательно продолговатой формы) солится 3-е суток в холодильнике. Мясо натирается солью (можно добавить немного специй) - 3 стол. ложки и складывается в закрывающуюся посудину. После мясо режется на тонкие (толщиной чуть меньше сантиметра) ломтики и сушится в сушилке.

Как приготовить вкусное вяленое мясо

Только я достала из холодильника размораживаться кусок свинины и заранее начала жалеть про потраченные киловатты моей электродуховкой, как фейсбук принес мне вот такой замечательный рецепт. Рецепт предлагает сделать солонину из говядины, однако раз уж так звезды встали, и кусок был именно специально такой формы, аккуратная вырезочка, я решила попробовать. .. И не пожалела)