Извечная проблема - что делать с остатками дрожжевого теста... Постоянно пеку пиццу с дрожжевым тестом, и каждый раз, поскольку замешиваю на глазок, задаюсь вопросом - куда девать остатки. Одно время приспособилась делать "хачапури с брынзой или ватрушки с вишней или яблоком", но и этот вариант как-то поднадоел, да и имеет ряд минусов - надо снова печь, жар от духовки, и иметь подходящую начинку)). Да и начинку еще надо подготовить - нарезать, перемешать... Брынза не всегда есть в холодильнике, а с вишней в этом году вышел неурожай((.
