2025/06/17

Солянка

 ингредиенты

- томатная паста 70-140г

- маринованные огурцы 200-400г

- 1 луковица

- 1 морковь

- 5 долек чеснока

- 0,5 лимона

- маслины 100г

- укроп, петрушка и др. зелень

- 1,5 л кипятка
- мясные копчености

Готовим в мультиварке. Сделать зажарку, в конце добавить огурцы и еще немножко прожарить. Добавляем томатную пасту, маслины, сок из банки маслин, и добавлчем кипяток.
Режим суп на 30 мин. За 10 минут до окончания добавляем лимон и зелень.