Еще один вариант простого салата из пекинской капусты с помидорами (салат из пекинки на каждый день)
Сегодня в моем холодильнике оказалось не много продуктов для салата, а обед запланирован сытный, да и тяжелые салаты надоели. Но главный ингредиент - пекинская капуста, как обычно, на месте. Поэтому сегодняшняя импровизация из пекинки оказалась очень уместной.
Итак, как обычно - 80% объема салата - это нарезанная не очень мелко пекинская капуста. Капусту не мять!
Крупно режем несколько свежих помидоров (ну не было у меня свежих огурцов и перца сегодня :))
Тонкими кольцами половинку луковицы, желательно синего или белого лука
Зеленый укроп и зеленая петрушка
Заправляем майонезом.
Вот и весь рецепт. Готовить быстро, получается легко и вкусно.
По вкусу - можно взбрызнуть соком лимона или соевым соусом, досолить, добавить перец и др. специи. В пост заправить можно и растительным: подсолнечным, оливковым, кукурузным маслом. В общем - фантазируйте, и получите свой эксклюзивный рецепт!
Ссылки по теме:
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
No comments:
Post a Comment