2012/01/25

Интересный салатик с креветками

Вчера моя фантазия разыгралась не на шутку - в холодильнике оказалось замороженое мясо чищеных креветок, и я решила сделать салат из этого полезного и вкусного продукта.

Как всегда, получилось довольно оригинально и вкусно :).

Итак,

  • 500 г. замороженых отваренных креветок
  • 5-6 отваренных вкрутую яиц
  • 1-2 отваренные морковки
  • 1 луковица (желательно белый лук)
  • 1 яблоко (опционально)
  • 1 свежий огурец (опционально)
  • грамм 150 твердого сыра (голландский, российский - кто какой любит)
  • консервированная кукуруза (опционально)
  • можно добавить чеснок (выдавить или мелко порезать)
  • соль-специи по вкусу
  • заправить майонезом (рецепт домашнего майонеза)

Морковку, яйца, яблоко, огурец, лук нарезать мелкими кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Замороженные креветки разморозить заранее, а лучше - опустить на несколько минут в кипяток, чтобы разморозились.

Добавить кукурузу, креветки, можно чеснок, и заправить майонезом. Перемешать.
Смакота!

Ссылки по теме:




Приятного аппетита!

No comments:

Post a Comment