Постный свекольный салат

Сытный салат, который скрасит обед.

Состав:

• - вареная свекла
• - чернослив (по вкусу)
• - чеснок (по вкусу 1-3 зубочка)
• - растительное масло
• - соль, специи (по вкусу, перец душистый или черный молотый, красный - паприка)

Вареную свеклу нарезать соломкой (можно натереть на крупной терке). Чернослив также нарезать соломкой, добавить соль, специи и выдавить чеснок по вкусу. Заправить растительным маслом. Дать настояться часа 3-4.

Приятного аппетита и легкого поста!

Ссылки по теме:

• Великий пост: лучшие блюда украинской кухни