2011/02/01

Домашний фруктово-йогуртный десерт

Домашний фруктово-йогуртный десерт - простой эксперимент по изготовлению йогурта/десерта в домашних условиях, который дал хорошие результаты. Причем это блюдо получилось как вкусным, так и полезным, без всяческих консервантов и добавок. Для приготовления десерта я взяла:
  • обыкновенную ряженку (около 1 стакана, можно использовать йогурт, нарине, лактиум, кефир, закваску или любой другой кисло-молочный продукт)
  • пару ложек сметаны (не обязательно)
  • 1 банан
  • 2 ложки яблочного домашнего варенья (оно густое и не очень сладкое)
  • чтобы подсластить - 1 чайная ложка сахара (не обязательно)
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев, предварительно залитых кипятком. Хлопья добавлялись без излишков воды.
Все это забрасывается в блендер (измельчитель), 3 раза по 15 секунд взбивается, - и замечательный, полезный десерт на завтрак, который дал нам с утра отличное настроение и легкость :), - готов!

Варенье можно брать разное, можно добавить яблоко, вместо ряженки - годится кефир и проч. молочно-кислые продукты, можно добавлять свежие ягоды. Каждый раз десерт получается разным и не надоедает. Годится и для легкого ужина, можно и без овсянки.

Хорошего всем настроения!

Ссылки по теме:
В этом году варенье заменили сиропом шиповника, и добавили к бананам свежее яблоко и киви). Тож нямка!)

No comments:

Post a Comment