Печеночный торт

400 грамм печенки перекрутить на мясорубке
Добавить: около 4 столовых ложек муки
около 1 стакана молока
1 яйцо.
Замесить.

Жарить 4 коржа на большой сковородке под крышкой.

Для начинки поджарить лук на растительном масле (около 5 средних луковиц).

Переложить коржи чередуя стой жареного лука со слоем майонеза.

Сверху тортик украсить майнезом. Можно присыпать зеленью, тертым на терке вареным яйцом, ломтиками лимона и т.п.