2013/01/18

И снова салат из пекинки с сухариками

На этот раз для приготовления салата из пекинки с сухариками использовался принцип "из того, что было в холодильнике"). Получилось очень замечательно, поэтому запишу для памяти состав и пропорцию.

Итак, отойдя от классического рецепта салата из пекинки с сухариками, свежий огурец был заменен консервированными ананасами.

  • 1/3 - половина объема салата - крупно нарезанная пекинская капуста.
  • 5-6 сваренных вкрутую яиц, режем крупно.
  • сухарики (если на пачки - 1-2 пачки)
  • полбанки консервированных ананасов (режем крупно)
  • грамм 50-100 крупными кубиками твердый сыр (слодковатого вкуса)
  • полбанки консервированного зеленого горошка (можно кукурузу)
  • небольшая луковица (режем четвертькольцами)

Все перемешиваем и заправляем майонезом.

Получилось нечто среднее, между обычным салатом с сухариками, и салатом из пекинской капусты "Голодная маркиза".

Тазик салата улетел))).

Ссылки по теме:


Приятного аппетита! Фантазируем, изобретаем!)

No comments:

Post a Comment